Konten dari Pengguna
Bakso Daging Sapi atau Ayam Homemade
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Bosan dengan menu MPASI si Kecil yang itu-itu saja? Yuk kita membuat bakso homemade!
Bahan:
- 200 gram daging sapi atau daging ayam. Pilih yang tanpa lemak dan urat
- 2 buah es batu
- 4 sdm tepung sagu
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdt bawang merah goreng
Cara membuat:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Haluskan semua bahan menggunakan food processor atau blender.
- Buat bulatan adonan menggunakan sendok dan masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
- Bakso yang telah matang akan mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bakso siap dimasak atau disimpan dalam freezer.
Moms dapat menyajikan bakso bersama kuah kaldu dan jangan lupa untuk menambahkan sayuran ya.