Bubur Ikan Kembung : MPASI Penuh Gizi
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Bubur Ikan Kembung : MPASI Penuh Gizi
Awal mengenalkan Ikan kepada baby B kumulai dengan Ikan Kembung. Kenapa Ikan Kembung? Mudah didapat, harganya terjangkau, kaya Omega 3- gizinya tidak kalah dari Ikan Salmon. Di daerahku, agak sulit mencari ikan Salmon sehingga harganya relatif tinggi. Daripada susah mencari dan ternyata baby kurang suka, akhirnya pilihanku jatuh pada Ikan Kembung.
Bahan :
Sepotong filet ikan kembung (seukuran telapak tangan baby)
2 sdm beras (aku pakai beras mix)
1/2 tomat buang bijinya
1 ruas jari wortel iris
1 siung bawang merah, bawang putih, daun jeruk secukupnya
150ml air
Cara :
1. Cuci bersih semua bahan di air mengalir. Bilas dengan air matang.
2. Dalam panci masak (aku menggunakan babysafe 10in1 steam cooker) masukkan semua bahan.
3. Pencet tombol COOK dan masak 2 jam.
4. Buang bumbu harum (bawang dan daun jeruk)
5. Haluskan sesuai tekstur bayi. (Bayiku usia 6 bulan, aku blender halus)
6. Bagi 2 untuk makan siang dan sore. Simpan makan sore di kulkas.
7. Tambahkan lemak sesuai selera : Butter, Olive Oil, keju, dll.
8. Siap disajikan.