Bubur Manado (Tinutuan) untuk MPASI si Kecil

Moms ingin membuat menu baru untuk si Kecil tapi bingung memasak apa? Yuk Moms coba membuat Bubur Manado untuk MPASI si Kecil! Cara masaknya gampang banget kok, berikut ini saya berikan resepnya.

Bahan:

<ul>

• 4 batang kangkung, cincang (daunnya saja)

• 1 batang serai, geprek

• 1 tangkai daun kemangi

• 80 ml beras (pakai mangkuk takar Magic Com)

• 1 daun kunyit

• 3-4 jari labu kuning, potong kotak

• Garam secukupnya

• Daun seledri secukupnya, cincang

• 500 ml kaldu ayam (boleh ganti air)

Topping:

<ul>

• Irisan ayam

• Bawang goreng

Cara Membuat:

• Masukkan beras, air kaldu, labu, daun kunyit, serai dan daun kemangi ke dalam slow cooker, masak hingga menjadi bubur.

• Setelah matang, buang serai, daun kemangi dan daun kunyit lalu haluskan labu kuning dengan sendok sambil ditekan-tekan, aduk hingga menyatu dengan bubur.

• Masukkan daun kangkung, seledri dan garam sambil diaduk.

• Tunggu sampai sayuran matang.

• Sajikan dengan bawang goreng dan irisan ayam goreng.

 

Semoga bermanfaat.

By: Pocut nurhadana

Copyright by Babyologist