Bubur Saring Hati Ayam (7M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Bubur Saring Hati Ayam (7M+)
Wah first time nih Shafa MPASI pakai hati ayam. Alhamdulillah Moms anaknya doyan, ga enek. Menu MPASInya yaitu, Bubur Saring Hati Ayam Sayuran.
Bahan:
- Beras putih 1 sdm
- Wortel 2 ruas jari (belah 2, iris tipis2)
- Buncis 2 (cari yang kecil2, iris tipis2)
- Brokoli 1 kuntum
- Hati ayam ungkepan tanpa garam (1 bagian aja)
Bumbu Aromatik:
- Daun salam
- Bawang putih geprek (cari yang kecil)
LT:
- EVOO 1 sdt
Cara Membuat:
1. Kebetulan saya tim panci, jadi tinggal masak beras sampai matang, masukkan wortel (nasi pecah si wortel hampir matang, masukkan buncis, brokoli, hati ayam)
2. Tunggu sampai matang, buang bawang putih dan daun salam, blender, saring.
3. Sajikan bersama 1sdt EVOO.
Penambahan daun salam ini bikin buburnya wangi, selain itu bawang putih juga bisa menambah sistem imun pada bayi dan menetralisir bakteri/racun yang ada pada bahan makanan yang kita masak.
Untuk usia 6-8 bulan, sebaiknya masih disajikan bubur saring atau bubur lumat/blender halus. Moms bisa mulai menambahkan porsinya perlahan sesuai kebutuhan si bayi.