Bubur Tempe Kembang Kol (MPASI 4 Bintang)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Bubur Tempe Kembang Kol (MPASI 4 Bintang)
Memberikan MPASI yang bernutrisi kepada si kecil itu penting lho moms. Untuk memastikan MPASI yang sehat untuk anak, saya membuatnya sendiri di rumah. Selain bisa memilih-milih bahan yang mau di masak, kita juga bisa mengatur tekstur MPASI untuk si kecil. Tidak perlu bahan yang mahal kok, yang penting gizi anak terpenuhi mulai dari kebutuhan karbohidrat, protein, dan vitamin. Kali ini saya mau berbagi resep MPASI Ghilman yang sudah berusia 7 bulan 7 hari.
Bahan:
Karbo : Beras secukupnyaProna : Tempe secukupnya (potong dadu) Prohe : Telur ayam kampung (ambil kuningnya saja) Sayur : Kembang Kol secukupnya1 buah Tomat (bijinya dibuang) Bumbu aromatik : Bawang Merah, Bawang PutihAir secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak Beras dengan bumbu aromatik2. Kukus Tempe dan Kembang Kol sekitar 5 - 7 menit3. Rebus telur ayam kampung4. Panggang tomat yang sudah dipotong-potong sekitar 1 menit5. Setelah beras menjadi bubur dan semua bahan matang, diamkan sejenak 6. Lumatkan semua bahan dalam blender hingga teksturnya lembut kecuali bumbu aromatik. 7. MPASI nya siap diberikan untuk si kecil
*Tomatnya saya panggang ya moms agar aromanya keluar. Alhamdulillah pertama kali memberikan MPASI ini si kecil Ghilman suka. Sekali masak bisa sampai 3 kali makan. Anak sehat ibu happy. Selamat mencoba moms.