Bumbu untuk MPASI si Kecil
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Selama ini terkadang ada beberapa DM masuk nanyain merk yang saya pakai buat MPASInya Celine, jadi sekalian saya posting aja yah. Barangkali bisa membantu buat Moms yang mau belanja buat babynya. Oh ya, khusus salt & seasoning gitu biasa baru dipake setelah usia 1 tahun ke atas ya Moms.
Bumbu untuk MPASI si Kecil
- Olive oilUntuk Celine saya pakai olive oil, baik untuk menumis (ELOO) atau sekedar dicampur ke masakan (EVOO). EVOO sebaiknya tidak dipakai untuk menumis, karena titik didihnya sangat rendah. Untuk menumis bisa menggunakan ELOO yang memiliki titik didih lebih tinggi. Banyak merk di pasaran, saya pakai merk Filippo Berio dengan alasan harganya lebih ekonomis karena sekalian dipakai buat keluarga. Untuk yang EVOO saya tertarik pakai Casa De Oliva karena memang diproduksi khusus untuk anak-anak (jadi konon katanya tanpa pestisida/bahan-bahan kimia).
- Salt/GaramGaram utama yang saya pakai yang himalayan salt, bisa dibeli kemasan repack di beberapa online shop (tidak ada merk khusus). Garam kedua iseng coba Baby 1st Salt dari korea, yang ini termasuk dalam sea salt.
- Seasoning OilSoy sauce & saus tiram saya pakai merk Lee Kum Kee, tidak khusus beli karena ini sebenarnya punya keluarga. Tapi saya juga ada soy sauce dan minyak wijen punya Korea, plus kecap manis pakai merk Nafisa (kecap sehat tanpa MSG). Cuma untuk kecap manis saya jarang banget pakainya karena Celine kurang doyan kecap manis.
- Seasoning PowderUntuk onion powder, garlic powder, parsley, basil, thyme, oregano, dan lain-lain saya pakai McCormick (saya ga foto semua soalnya rempong). Untuk bumbu yang ini juga sebenarnya punya suami yang demen bikin steak dan lain-lain, jadi ya ga khusus beli buat Celine. Parmesan cheese saya pakai Kraft, sedangkan kaldu jamur saya pakai Maseko. Maseko ini kaldu jamur non MSG, cuma ini semacam MSG bohong-bohongan buat bikin masakan lebih berasa jadi ga hambar.
So that is it ya Moms. Saya cuma kasih gambaran aja, kayak olive oil atau seasoning powder mau ganti merk juga ga masalah karena kurang lebih sama cuma menang merk aja. Contohnya McCormick merk luar jadi mahal banget, kalau ke supermarket gitu sudah banyak merk lain yang harganya lebih ekonomis. Hope it helps ya!
Semoga bermanfaat.
By: Yunni Intan
Copyright by Babyologist