Camilan Sehat Puding Alpukat ala Mom Yuniana

Buah-buahan merupakan makanan sehat yang bisa juga dijadikan camilan loh Moms. Salah satunya adalah buah alpukat. Buah alpukat adalah buah yang banyak sekali manfaatnya seperti menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan mata, meningkatkan penyerapan gizi, mencerahkan kulit dan masih banyak lagi.

Dengan dicampur susupun atau dibuat jus buah alpukat sudah enak untuk dimakan. Tapi bisa juga loh Moms buah ini dijadikan puding. Yuk ikuti langkah-langkahnya berikut ini.

Puding Alpukat

Bahan-bahan

<ul>

• 1 buah alpukat ukuran besar

• 1 bungkus agar-agar tawar

• 800 ml santan segar

• 3 sdm gula pasir

Langkah Memasak

<ul>

• Haluskan alpukat, bisa dengan menggunakan garpu atau diblender ya Moms, sisihkan dan masukan kulkas.

• Tuangkan agar-agar, gula pasir, santan dalam panci dan masak hingga mendidih, aduk terus ya Moms supaya santan tidak pecah.

• Setelah mendidih, matikan kompor dan sisihkan lalu tunggu uap panasnya menghilang.

• Masukkan alpukat dan aduk sampai rata.

• Tuang ke dalam cetakan sesuai keinginan.

• Setelah dingin puding siap untuk disantap, mudah bukan Moms?

Selamat mencoba.

By: Yuniana awang

Copyright by Babyologist