Carrot Chicken Nuggets
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBahan :
150 gram daging ayam dada cincang
1 cup wortel parut
1 butir kuning telur
3 sdm tepung terigu
1 sdt sea salt
1/2 sdt lada putih
2 sdm susu formula
Bahan pencelup:
Tepung roti yang telah dihaluskan
1 butir kuning telur
Tepung terigu
Cara membuat :
Campurkan semua bahan (bukan bahan pencelup). Aduk rata sampai bahan sedikit kalis.
Siapkan loyang yg telah diolesi olive oil atau butter. Kemudian masukkan adonan.
Kukus selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, diamkan sebentar hingga dingin.
Siapkan bahan2 pencelup di wadah tersendiri.
Potong2 nugget sesuai selera.
Celupkan nugget ke kuning telur kemudian tepung terigu kemudian telur lagi kemudian tepung roti. Lakukan berulang sampai nugget habis.
Sebelum digoreng lebih baik dibekukan terlebih dahulu.
Setelah nugget beku. Goreng nugget sampai berwarna kuning keemasan.
Frozen food ini bisa dijadikan sebagai hidangan cemilan saat lebaran juga lho Moms.
Selamat mencoba.
By: Nawang Khusnul Muliawaty