Cream Soup KFC Home Made ala Mom Arka
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSaya sangat bersyukur karena bisa memasak makanan untuk Arka yang berusia 14 bulan. Apalagi kalau sudah dimasakkan, dia akan makan dengan lahap dan saya tentunya sangat senang. Saya akan membagikan 2 resep, yaitu cream sup home made ala KFC dan jamur crispy. Boleh dicoba ya, Moms!
Cream soup home made ala KFC
Panaskan margarin / butter
Masukan 2 siung bawang putih dan sedikit bawang bombay
Setelah harum, masukkan potongan wortel dan kentang (bisa tambahkan potongan kecil ayam)
Aduk rata, lalu masukan air secukupnya untuk merebus wortel dan kentang supaya empuk serta taburkan seledri
Masukan susu UHT full cream 125 ml
Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan
Tunggu hingga mengental dan matang
Sajikan dengan cinta
Taburkan nutritional yeast (optional)
Jamur crispy
Jamur dipotong kecil, lalu cuci bersih
Siapkan adonan tepung basah
Tepung terigu, diisi bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada bubuk, garam dan kaldu jamur
Celupkan jamur ke adonan tepung, lalu gulingkan ke tepung kering (hanya tepung saja)
Goreng hingga kecokelatan
Sajikan
Selamat mencoba.
By: Rasyta Hikmah.