Daftar Makanan Dengan Kandungan Fluorida yang Tinggi

Daftar Makanan Dengan Kandungan Fluorida yang Tinggi

Fluoride adalah mineral yang terkenal untuk memperkuat gigi yang membantu mencegah gigi berlubang dan penyakit terkait. Karena jumlah fluoride dalam makanan dapat berfluktuasi, biasanya kandungan tersebut ditambahkan ke berbagai produk.

Menurut National Library of Medicine (NLM), jumlah fluoride yang Anda butuhkan tergantung pada massa tubuh Anda (berat). Anak-anak biasanya membutuhkan 0,5mg (500μg) per hari, sementara orang dewasa membutuhkan 3-4mg (3000-4000μg) fluoride setiap hari. Untuk perhitungan asupan yang memadai (% AI) di bawah 4mg (4000μg) digunakan. Karena mengkonsumsi terlalu banyak fluoride dapat memiliki efek kesehatan yang buruk, NLM menetapkan batas atas pada 10mg, atau 10.000μg. Ini hanya 2,5 kali dari asupan yang cukup.

Fluorida cenderung terkonsentrasi di teh, kopi, kerang, anggur (kismis, anggur, jus anggur), pemanis buatan, soda, kentang, es loli rasa, makanan bayi, kaldu, semur, dan sereal panas yang dibuat dengan air keran. Dari air ini, teh, kopi, kerang, kentang, dan anggur dapat dianggap sehat. Semua sumber lain harus dihindari. Minuman manis atau berkarbonasi lebih lanjut dapat menyebabkan kerusakan gigi lebih banyak, memusnahkan efek yang baik dari fluoride.

Untuk semua makanan dan minuman fluoride ini, jika air yang diperkaya fluorida digunakan dalam kreasi mereka, mereka akan memiliki lebih banyak fluoride.

Makanan yang Mengandung Fluorida

Dibawah ini ada beberapa jenis makanan yang memiliki kandungan fluoride yang cukup tinggi, diantaranya adalah sebagai berikut:

1. Teh hitam

Teh hitam nyatanya sangat kaya akan kandungan fluoride. Dalam teh, kandungan fluoride yang terkandung di dalamnya berpengaruh pada jenis air yang digunakannya dalam membuat teh tersebut.

2. Kismis

Kismis memiliki rasa yang sangat manis dan tekstur yang lembut. Dibalik rasanya yang manis ini ternyata kismis memiliki kandungan fluoride yang tinggi. Bahkan selain mengandung fluoride, kismis juga mengandung vitamin E, C, K dan juga mengandung vitamin B6.

3. Udang

Udang merupakan jenis kerang yang mana akan bertahan hidup di dalam air, yang mana udang ini mengandung fluoride yang mana dikemas dengan kandungan protein serta nutrisi vital lainnya.

4. Kepiting

Kepiting merupakan jenis makanan laut yang juga disukai oleh orang-orang selain udang. Kepiting ini sangat rendah akan kandungan lemak jenuh dan sangat kaya akan kandungan vitamin C, niasin, tembaga, zat besi dan beberapa kandungan lainnya, termasuk kandungan fluoride.

5. Tiram

Tiram sendiri adalah salah satu jenis makanan laut yang mana memiliki kandungan fluoride, namun jumlah fluoride yang terkandung dalam tiram tidak sebanyak kandungan fluoride yang terdapat pada kepiting dan udang.