Dorayaki Ubi Ungu

Bahan :

110 gr terigu

2 sdm gulpas

3 sdm pure ubi ungu

1/2 sdt baking powder

1 sdt madu

50 ml freshmilk

2 butir telur Ayam kampung

Cara membuat :

Campurkan madu, gulpas dan telur lalu aduk dengan whisk hingga gula mencair 

Masukkan sisa bahan sambil diaduk rata sampai semua bahan menyatu

Panaskan teflon dengan api kecil dan oles tipis dengan margarin

Tuang adonan lalu tutup teflon, kalau adonan sudah muncul lubang2 kecil langsung balik

Kira2 1 menit langsung angkat dan sisihkan

Ulangi sampai adonan habis

Oles dorayaki dengan selai coklat homemade dan timpa dengan dorayaki .

Sajikan

Semoga bermanfaat.

By: Pocut Nurhadana