Efek Samping Menggunakan Wortel untuk MPASI?

Wortel adalah salah satu bahan MPASI yang sangat bagus, karena selain memiliki rasa manis dan mudah untuk diolah, wortel juga memiliki banyak sekali manfaat. Berikut beberapa khasiat yang bisa didapatkan dari wortel:

Mencegah kanker

Makanan yang baik untuk kesehatan jantung

Menyehatkan mata karena memiliki kandungan vitamin A yang tinggi

Membantu pertumbuhan anak

Meningkatkan daya tahan tubuh

Selain vitamin A, wortel juga kaya akan vitamin K, vitamin C, kalium dan serat

Namun tahukah Moms, dibalik segudang manfaatnya ternyata wortel tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena dapat menyebabkan Carotenemia.

Carotenemia adalah kondisi dimana karoten larut dalam lemak dalam jumlah berlebihan. Warna kulit menjadi kekuningan terutama di telapak tangan, telapak kaki, lutut dan daerah hidung.

Carotenemia lebih banyak terjadi pada anak yang setiap hari diberi wortel. Kondisi ini umumnya tidak berbahaya namun akan memengaruhi penampilan warna kulit menjadi kekuningan. 

Ternyata wortel tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena dapat menyebabkan Carotenemia.

Oleh karena itu pemberian Wortel untuk MPASI disarankan dalam porsi yang cukup dan tidak berlebihan.

Semoga bermanfaat.

By: Indah Febriana.