Es Pelangi Menu Berbuka Puasa yang Sehat
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kalau berbuka puasa jangan kalap ya moms hehe, pastikan berbuka dengan yang sehat, karena manis saja belum tentu sehat. Simak resep es pelangi home made yuk, pasti sehat..
Bahan lapis 1 :
Beberapa helai daun cincau (sesuai kebutuhan)
700ml air
Cara buat :
Blender daun cincau bersama 700ml air sampai benar-benar halus lalu saring dan ambil airnya, sisihkan (bisa langsung masukkan dikulkas) ini tanpa gula, tetapi jika mau bisa menambahkan gula sesuai selera.
Bahan lapis 2 :
1 bks sagu mutiara
700ml air
Cara buat :
Masak air hingga mendidih lalu masukkan 1 bks sagu mutiara, jika sudah kental tiriskan dengan air dingin
Bahan lapis 3 :
1 bks 250ml nata de coco
Topping :
Susu kental manis
Sirup pisang ambon
Cara menata diwadah :
Lapisan paling bawah cincau, lalu beri sagu mutiara diatasnya, kemudian beberapa sendok nata de coco lalu beri susu kental manis dan sirup pisang ambon tambahkan es batu, siap di sajikan untuk berbuka puasa.
Selamat mencoba