Hindari Anemia dengan Mengonsumsi Makanan Kaya Zat Besi Berikut Ini

Anemia terjadi ketika kadar hemoglobin (HB) dalam darah berjumlah kurang dari normal. Orang dengan kondisi anemia biasanya akan merasa pusing dan lemas sehingga bisa mengganggu aktivitasnya. Anemia juga bisa terjadi pada anak-anak. Untuk mengatasi anemia, kita membutuhkan asupan zat besi (iron) yang bisa didapatkan dari makanan. Moms, inilah beberapa makanan mengandung zat besi yang bisa dikonsumsi saat anemia.

Makanan Sumber Zat Besi yang Baik Untuk Anak

1. Kacang-kacanganMoms bisa menambah jumlah mineral zat besi si Kecil dengan memberikan makanan dari bahan kacang-kacangan. Contoh makanan dari kacang-kacangan yang bisa Moms berikan misalnya tahu, tempe, kecap, sop kacang merah dan beberapa menu lainnya yang bisa diolah menjadi makanan kesukaan anak-anak.
2. Sayuran hijauSayuran berdaun hijau juga mengandung zat besi. Jika si Kecil enggan makan sayuran, Moms bisa mensiasatinya dengan mengolah sayur mayur menjadi bentuk yang menarik misalnya nugget. Moms juga bisa memberikan jus sayuran yang biasanya lebih disukai anak-anak.
3. Produk dari ayamDaging ayam terutama hati dan kuning telur adalah sumber makanan kaya zat besi.
4. SeafoodSi Kecil kurang suka daging-dagingan? Moms dapat memberikan makanan laut seperti salmon, tuna, tiram dan udang. Produk hewani dari laut tersebut juga merupakan sumber makanan yang tinggi zat besi sehingga bagus diberikan pada anak untuk mencegah anemia.
5. Daging MerahSelain daging dan bagian lainnya dari ayam jenis makanan makanan mengandung zat besi lainnya adalah daging merah. Yang dimaksud dengan daging merah adalah daging yang berasal dari hewan ternak berkaki 4 seperti sapi, kambing dan domba.

Cara Memberikan Zat Besi pada Anak

• Cukupi kebutuhan vitamin C si KecilZat besi sangat erat kaitannya dengan vitamin C. Zat besi yang masuk ke dalam tubuh akan lebih mudah diserap dengan bantuan dari vitamin C. Jadi, jika Moms ingin kebutuhan zat besi si Kecil tercukupi dan diserap dengan baik oleh tubuhnya Moms harus memastikan bahwa si Kecil telah mengonsumsi cukup vitamin C.
• Jangan berikan susu berbarengan dengan zat besiJangan biarkan si Kecil minum susu bersamaan dengan konsumsi zat besi. Kebalikan dari peran vitamin C yang membantu penyerapan zat besi, susu justru akan menghambatnya. Jika saat mengonsumsi zat besi si Kecil juga minum susu, tubuhnya tidak akan bisa menyerap zat besi secara maksimal.
• Campurkan pada makananJika si Kecil termasuk susah dalam mengonsumsi sumber makanan yang kaya zat besi, Moms bisa mencampurkannya pada makanan kesukaan mereka. Misalnya, sajikan spageti dengan daging dan sayuran hijau sebagai topping.
• Buatlah jadwal makanCara lain agar si Kecil mau mengonsumsi makanan mengandung zat besi adalah dengan membuat jadwal menu makan. Moms bisa membuat menu yang variatif dengan memasukkan 1-2 jenis sumber zat besi dan vitamin C. Dengan begitu, si Kecil akan lebih semangat mengonsumsi makanannya.

Semoga bermanfaat.

By: Babyologist

Copyright by Babyologist