Homemade Simple Healthy Nugget (Oven)

Homemade Simple Healthy Nugget (Oven)

Halo moms, adakah dari moms yang putra putrinya doyan banget makan goreng-gorengan? Kalau iya, sama nih seperti saya. Karena Aufar suka sekali makan makanan yang di goreng seperti telur, ayam goreng, tempe goreng, dan semacamnya, saya mulai perhatian untuk sedikit demi sedikit mengubah kebiasaan makannya. Di kesempatan ini, saya mau coba sharing resep nugget yang sehat, enak dan Aufar approved.

Healthy Nugget

Bahan:

- 250 gr dada ayam fillet

- 3 genggam cornflakes

- 50 gr keju cheddar

- Penyedap jamur secukupnya

- 1 telur ayam kampung

- 1 sdt garam

Bahan Dipping Sauce:

- 4 sdm mayonaise

- 1-2 siung bawang putih, cincang halus

- 4 tangkai peterseli, cincang halus

- Garam secukupnya

- Blackpepper secukupnya

- Olive oil secukupnya

Cara Membuat:

1. Hancurkan cornflakes dan keju dalam plastic bag hingga halus. 

2. Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap jamur.

3. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur dan biarkan 5 menit.

4. Balurkan ke campuran cornflakes-keju.

5. Panaskan oven, panggang dalam 230 derajat celcius selama 20 menit.

6. Hidangkan dengan dipping sauce dengan mencampur semua bahan dipping

7. Siap dinikmati 

Tips:

1. Supaya pemakaian cornflakes dan keju tidak boros, ayam yang sudah dicelupkan di kocokan telur diambil menggunakan garpu sambil ditiriskan secukupnya, lalu masukkan ke plastic bag, shake-shake, dan tata di loyang.

2. Untuk variasi, moms juga bisa mengganti fillet ayam dengan fillet dori. 

Mudah kan moms? Yuk cobain dirumah