Ikan Tuna Orak Arik Telur
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ikan Tuna Orak Arik Telur
Menu ini bukan hanya menjadi andalan si kecil loh moms tapi semua anggota keluarga juga doyan, di coba yuk resepnya.
Bahan:
1 ekor ikan tuna fillet ukuran sedang
2 butir telur ayam
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saos tomat / saos barbeque
Sejumput garam dan lada
Cara buat :
Daging ikan tuna fillet di kukus hingga masak. Kemudian di suir agak besar dan sisihkan. Kocok telur diwadah lain hingga tercampur dan sisihkan lagi. Tumis bumbu-bumbu menggunakan minyak goreng hingga harum lalu masukkan semua saos-saos, garam serta lada. Setelah tercampur, masukkan kocokan telur kemudian di orak arik sampai tak berbentuk. Setelah telur matang barulah masukkan daging ikan tunanya lalu aduk hingga semua rata. Sajikan dengan lalapan sayur seperti selada, dan lainnya.