Kentang Ayam Keju Kukus
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMpasi 18 bulan
Bahan :
1 buah kentang uk sedang, rebus hingga matang, kupas potong 1cm
1/2 potong dada ayam fillet uk sedang, parut
secukupnya keju ( aku pakai agak banyak)
1 bonggol jagung manis, parut
1 batang kecil daun bawang, iris tipis
1 sendok makan abon sapi
kaldu jamur ( merk totole )
garam ( himalayan salt )
Cara membuat :
rendam kentang di air yg sudah dikasih sejumput garam
campurkan parutan ayam dan jagung, lalu tambahkan sejumput garam, aduk"
Susun potongan kentang dimangkuk tahan panas, tambahkan campurkan ayam, ulangi hingga 4 lapis
Taburi keju, abon, sejumput kaldu jamur, tutup kentang, taburi abon lagi dan taburi keju yang cukup banyak
Panaskan kukusan, masak 20-25 menit
matang, angkat, sajikan