Kreasi Nasi Ayam Hainam Untuk MPASI
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSalah satu jenis makanan yang cukup menjadi favorit di berbagai kalangan usia adalah curry. Yuk ikuti resep dari Mom Mala Sari berikut ini.
Bahan:
2 cup beras
1/2 ekor ayam tanpa lemak, potong2
4 siung bawang putih, iris
2 siung bawang merah, iris
2 ikat serai, geprek
1 ruas jahe, geprek
4 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk (Saya skip karna gak ada)
3 sdt garam (sesuai selera)
Secukupnya lada bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk kaldu sapi (opsional)
Secukupnya olive oil
100 ml air
Cara membuat :
Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, masukkan sere, jahe, daun salam.
Masukkan kira-kira 100ml air, lalu masukkan potongan ayam. Masukkan garam, merica dan garam. Aduk hingga mendidih dan ayam menjadi setengah matang.
Masukkan ke dalam rice cooker bersama dengan beras yg sudah dicuci sebelumnya, ukur dan tambahkan air jika perlu hingga cukup untuk memasak nasi
Tunggu sampai matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Selamat mencoba.
By: Pocut Nurhadana