Kue Pisang Kukus, Cara Asik Makan Pisang
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kue Pisang Kukus, Cara Asik Makan Pisang
Hai moms. Mau berbagi resep nih. Kue pisang kukus namanya. Pakai nya takaran sendok ya biar gampang di buat nya. Dan no oven no mixer.
Pertama siapin bahannya ya
Bahan :
Pisang uli 2 buah (blend/lumatkan)
Gula 1- 1/2 sdm
Tepung terigu 2 sdm
Telur 1 buah, agar lembut 2 buah
Margarin 2 sdm (lelehkan) / minyak goreng 2 sdm
Topping :
Bebas, boleh keju boleh coklat. Untuk si alergi sapi dan turunannya lebih baik coklat
Cara buat :
1.panaskan kukusan dengan api kecil, agar selama buat bahan mendidihnya tepat saat bahan selesai di buat.
2. Siapkan loyang anti lengket lalu oleskan margarin ke semua permukaan dalam loyang
3. Kocok telur dengan gula pasir, kocok cepat hingga berbuih.
4.masukan tepung terigu, kocok hingga merata tidak menggumpal
5.masukan pisang yg sudah dilumatkan, aduk hingga merata
6.lalu masukan minyak goreng /margarin, aduk perlahan hingga adonan terlihat kelihatan berminyak
7.tuang adonan ke loyang yg telah di olesi margarin tadi.
8.setelah kukusan mendidih, masukan loyang kedalam kukusan. Atur api menjadi api besar. Tunggu sekitar 15- 20 menit.
9. Angkat kue, lalu pindahkan ke piring tata. Beri topping. Dan siap di hidangkan