Lava Cake Simple No Oven

Lava Cake Simple No Oven

Halo mommy, ada yg tau lava cake ? Iya ituloh kue yang kalo di potong tengahnya meleleh hehe. Sekarang aku mau kasih resepnya. Simple no oven . No mixer dan takarannya takaran sendok ya. Dan sekali lagi aku kasih resep dasar ya no ribet. Kalo mau di olah lagi boleh aja. 

Bahan :

2 bungkus kopi coklat atau bisa diganti kaya chocolatos drink pokoknya 2 sachet

2 sendok makan gula

2 sendok makan tepung

2 butir  telur 

Dan 2 sendok makan minyak goreng

Cara buat

1. Panasin dulu kukusannya, dengan api kecil agar saat adonan selesai kukusannya pas mendidih. Lalu olesi loyang kecil kecil yang untuk agar agar itu dengan minyak sedikit. Loyang kecil yang tahan panas ya .

2. Step 1. Larutkan 2 bungkus coklat/kopi dengan 8 sendok air panas. Aduk hingga merata. 8 sendok itu sedikit ya bu. Jadi hasilnya sekitar 1/4 gelas kecil. 

3. Step 2. Masukan 2 butir telur dan gula ke dalam mangkuk ( terpisah dari adonan step 1 tadi. ) kocok  hingga berbuih. Bisa pakai whisk atau sendok juga gak apa

4. Masukan tepung ke dalam adonan telur tadi aduk hingga tidak menggumpal

5. masukan atau campurkan adonan step 1 tadi ke dalam adonan step 2 aduk hingga merata. Aduk perlahan ya agar tidak menggumpal

6. Lalu jika sudah, masukan 2 sendok minyak goreng kemudian aduk lagi hingga merata

7.tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi, kemudian kukus dengan kukusan yg sudah mendidih. Jangan terlalu lama. Kurang lebih 5 menit agar adonan tetap meleleh

8. Angkat lalu pindahkan ke piring

9.siap dihidangkan

 

Selamat mencoba