Macaroni Schotel Kukus
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBahan:
Macaroni
Susu UHT 125ml
Keju
Telur 1butir
Penyedap rasa tanpa MSG
Daging giling sapi
Wortel
Daun bawang
Bawang bombay
Mentega
Cara membuat:
Rebus macaroni hingga aldante. Tambahkan 1sdt minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan.
Parut keju dan wortel. Kukus wortel dan daging sapi kurang lebih 20 menit. Sisihkan.
Iris daun bawang dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
Masukkan daging giling, wortel dan macaroni. Tumis sebentar masukkan penyedap rasa alami tanpa MSG. Koreksi rasa.
Masukkan keju, susu dan telur (kocok lepas). Aduk-aduk hingga adonan mengental dan air susunya surut.
Olesi wadah dengan mentega. Masukkan adonan.
Kukus kurang lebih 25 menit.
Sajikan
Semoga bermanfaat.
By: Mala Sari