Makanan dengan Kandungan Vitamin B12 yang Tinggi
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Tahukah Moms kalau vitamin B12 yang terdapat dalam makanan memiliki manfaat yang sangat luar biasa untuk tubuh? Beberapa manfaat vitamin B12 diantaranya yaitu bermanfaat untuk membentuk sel darah merah serta menjaga sistem saraf. Vitamin B12 dapat ditemukan dengan mudah, Moms. Sebab, vitamin ini terdapat pada sumber makanan hewani maupun nabati.
Vitamin B12 juga memiliki nama lain, yaitu cyanocobalamin. Cyanocobalamin ini adalah salah satu jenis vitamin yang berfungsi untuk membentuk sejumlah sel darah serta bermanfaat dalam menjaga kesehatan sel saraf di dalam tubuh manusia. Tidak hanya itu, vitamin B12 ini juga berperan aktif dalam pembentukan RNA dan juga DNA.
Nah, di bawah ini ada beberapa jenis makanan yang tinggi akan kandungan vitamin B12, diantaranya adalah sebagai berikut:
Kerang
Kerang adalah jenis makanan laut yang banyak disukai orang dewasa maupun anak-anak. Dalam 3 ons kerang memiliki sekitar 84 mikrogram (mcg) vitamin B12. Bukan hanya itu, kerang juga mengandung kalium sekitar 15% dari kebutuhan harian.
Kepiting
Kepiting juga merupakan jenis makanan yang memiliki cita rasa lezat dan banyak disukai orang tua maupun anak-anak. Dalam 3 ons kepiting, terkandung sekitar 10,3 mcg vitamin B12. Tak hanya memiliki kandungan vitamin B12, kepiting juga mengandung vitamin lainnya dalam jumlah yang cukup banyak. Mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan magnesium.
Sarden
Masih golongan makanan yang bersumber dari laut, sarden merupakan sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin B12. Dalam setiap 3 ons ikan sarden terkandung sekitar 7,6 mcg vitamin B12. Tidak hanya itu, ikan sarden juga memiliki kandungan kalsium yang pastinya sangat bermanfaat untuk tubuh terutama tulang dan gigi.
Ikan Salmon
Makanan selanjutnya yang memiliki kandungan vitamin B12 tinggi adalah ikan salmon. Selain mengandung vitamin B12 yang tinggi, salmon juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti protein, asam lemak, dan omega-3 dalam jumlah yang sangatlah tinggi.
Nah, itu dia daftar makanan dengan kandungan vitamin B12 yang tinggi. Makanan-makanan tersebut sangat baik dikonsumsi untuk orang tua maupun anak-anak. Bahkan, si Kecil yang baru memasuki MPASI pun sebaiknya dikenalkan dengan makanan tersebut. Namun, tentu saja porsi yang diberikan harus sesuai, ya, Moms.
Semoga bermanfaat.
By: Babyologist
Copyright by Babyologist