Manajemen Penyimpanan ASIP: FIFO atau LIFO?
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Menyimpan ASIP merupakan hal yang wajib bagi working Moms, mengingat dia tidak bisa setiap saat di rumah untuk mengASIhi si Kecil. Sehingga ASIP diperah dan disimpan dengan tujuan untuk mencukupi kebutuhan ASI setiap harinya. Ketika Moms sudah mulai masuk kerja kembali pasca cuti, tentu ASIP di freezer ada yang terpakai selama ditinggal kerja. Lalu yang mana yang harus diminumkan terlebih dahulu?
Manajemen Penyimpanan ASIP
Sejatinya manajemen penyimpanan ASIP dibagi menjadi 2, yaitu FIFO dan LIFO.
- FIFO (First In First Out)Metode ini menerapkan bahwa ASIP yang paling lama disimpan di dalam freezer harus segera diminumkan. Dalam sistem ini sama saja ketika kita sedang mengantre, di mana siapa yang datang lebih awal maka dia yang harus segera keluar.Contohnya Moms mulai pumping tanggal 1 Januari dan masuk kerja kembali tanggal 1 Maret. Maka ketika Moms kembali bekerja, si Kecil minum ASIP yang diperah tanggal 1 Januari dan seterusnya. Kelebihan metode ini adalah berkurangnya risiko ASIP yang kadaluwarsa (terlalu lama disimpan) karena siklus perputaran ASI terus berjalan. Namun, kekurangannya ASIP yang terlalu lama disimpan di dalam freezer kandungannya berkurang dan tidak sebaik ASIP fresh.
- LIFO (Last in First Out)Dalam metode LIFO, ASIP yang paling baru masuk ke freezer atau chiller akan menjadi yang pertama diminumkan kepada si Kecil. Berbeda dengan contoh sebelumnya, maka jika Moms mulai pumping tanggal 1 Januari dan masuk kerja tanggal 1 Maret, maka ASIP tanggal 28 Februari yang pertama diberikan. Kelebihan metode LIFO yaitu ASIP yang dikonsumsi si Kecil masih memiliki kandungan yang sempurna. Tapi kekurangannya, akan banyak ASIP hasil perahan lama akan terbuang karena kadaluwarsa.
Kedua metode tersebut sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Gunakan metode sesuai kebutuhan si Kecil dan kuantitas stok ASIP Moms. Akan tetapi, Moms juga bisa menggabungkan metode FIFO dan LIFO sekaligus (win-win). Namun, Moms jangan lupa untuk lebih detail mengatur ASIP yang masuk dan keluar.
Semoga bermanfaat.
By: Elisa Februanti
Copyright by Babyologist