Minuman untuk Mencegah dan Meredakan Panas Dalam

Minuman untuk Mencegah dan Meredakan Panas Dalam

Minuman segar dan sehat untuk si kecil , sekaligus berkhasiat untuk mencegah dan meredakan panas dalam

Sari Kacang Hijau PandanBahan :100gr kc hijau 3lembar pandan 1L air matang 3sdm gula pasir (sesuai selera) seruas jari jahe (geprek)

HTC :1. rendam kacang hijau semalaman (minimal 6jam)

2. rebus kacang hijau dengan 600ml air matang + jahe dengan metode 5-30-7 (rebus selama 5menit , matikan api kemudian diamkan

3. selama 30menit dengan keadaan panci tertutup , setelah itu rebus kembali selama 7menit) - dinginkan sampai suhu ruang

4. potong2 daun pandan dan blender dengan 400ml air , saring dan ambil airnya, sisihkan

5. blender rebusan kacang hijau + jahe tadi , lalu saring untuk ambil sari2nya (bisa pakai saringan kain/saringan santan) - ampasnya bisa utk isian bakpao

6. lalu masak sari kacang hijau + air pandan + gula pasir sampai mendidih

Bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin