MPASI Anak Alergi: Pancake Oat Broccoli

Saya mau sharing sedikit ini Moms terkait makannya si Kecil. Sebenarnya anak saya bukanlah anak yang susah makan sayur. Hanya saja terkadang bosan karena sayurnya dimasak itu itu melulu, kurang variasi.

Nah tapi, anak saya dua-duanya memiliki alergi makanan banyak banget. Jadi saya sebagai ibu harus benar-benar pintar mengolah makanan agar tidak bosan dengan menu makanan yang terbatas karena memang anak saya adalah anak alergi. Untuk itu saya mau berbagi resep untuk Moms yanganaknya juga memiliki alergi. Yuk simak resepnya berikut ini.

Pancake Oat Brokoli

Bahan

<ul>

• 4 sendok makan oat

• 1 sendok makan tepung brokoli

• Sejumput himalayan salt

• 1 sendok gula (tidak terlalu manis karena toping madu)

• 1 sendok tepung terigu (biar padat)

• Air matang secukupnya (50ml)

Cara Membuat

<ul>

• Campurkan semua bahan kering menjadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit diaduk sampai cukup kental.

• Panaskan loyang anti lengket. Dan tuangkan adonan bentuk bulatan kecil, agar anak tidak bosan makannya ya.

• Masak menggunakan api kecil ya Moms tunggu hingga matang merata.

• Siap dinikmati oleh anak.

Resep ini saya buat dalam porsi untuk 2 anak sekali makan ya Moms. Jika porsinya ingin ditambah juga bisa Moms. Setelah makan pancake tersebut respon dari anak-anak saya adalah mereka sangat suka. Si Kecil lahap makan kita pun pasti turut senang ya Moms melihatnya.

Selamat mencoba.

By: Anisa fadilah

Copyright by Babyologist