MPASI Vegetarian: Nasi Tim Wortel Jamur Jagung + Kuah Brokoli Tomat
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
MPASI Vegetarian: Nasi Tim Wortel Jamur Jagung + Kuah Brokoli Tomat
Saya suka sekali mencoba resep2 baru dan sebenarnya anak saya bukan vegetarian, tapi memang doyannya makan sayur. Nah kalau anak Moms ga suka sayur, boleh dicoba ya Moms.
Bahan:
• 1 genggam beras, cuci bersih, tiriskan
• 400 ml kaldu
• 1 buah wortel kecil parut
• ¼ buah jagung parut
• 1 buah jamur champignon, cincang halus
• Brokoli, potong kecil halus
• Tomat buang kulit dan biji, potong2
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm Evoo
• 1 keju bellcube
Cara Membuat:
1. Masukkan jadi satu, beras, wortel, jagung, jamur dengan 250 ml air kaldu, lalu ditim.
2. Sambil menunggu tim selesai, bisa siapkan sisa kaldu lalu masukkan tomat dan brokoli, tambahkan bawang putih parut sampai mendidih lalu tambahkan keju dan evoo, sajikan.