Nasi Lembek Sop Ayam Kuah Keju
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep berikut ini bisa diberikan untuk si Kecil yang telah berusia 8 bulan ke atas. Yuk dicoba, Moms!
Bahan:
5 sdm nasi hangat
2 gelas kaldu ayam (bumbu bawang putih, bawang merah, bawang bombay)
Dada ayam uk 3 jari (iris halus)
Wortel uk jempol (iris kecil)
1 rumpun brokoli uk sedang (iris halus)
1 buah buncis (iris halus)
1 gelas air bersih
Lemak Tambahan:
1 blok keju belcube
chiaseed
EVOO
Bumbu Aromatic:
1 siung bawang putih (geprek)
Cara Membuat:
Masukkan kaldu, nasi, ayam, masak dan aduk-aduk sesekali
Masukan wortel dan buncis, aduk sampai matang
Koreksi bahan, kalau belum lembut bisa ditambahkan air secukupnya (sampai ayam dan sayuran lembut)
Masukkan bawang putih, brokoli dan keju sambil diaduk-aduk lalu angkat (jangan terlalu kering, agar creamy)
Bagi menjadi 3 mangkuk (sekitar 4 ½ sendok), buang bawang putih
Tambahkan EVOO dan chiaseed secukupnya
Sajikan.
Selamat mencoba.
By: Monica Futry Nirwana