Nasi Tim Ikan Gindara with Sayur Oyong dan Tomat 12 M+

Untuk MPASI si Kecil tidak boleh sembarangan ya Moms, harus terpenuhi kebutuhan gizinya seperti protein, karbohidrat dan yang lainnya. Nah untuk memenuhi itu semua kita harus memutar otak, karena membuat si Kecil mau makan itu susah-susah gampang ya Moms belum lagi saat dia terserang GTM. Makanan yang kita buat untuk menghindari GTM ini juga jangan sampai membuatnya mengalami masalah pencernaan seperti sembelit nih Moms.

Seperti anak saya yang kemarin ini sempat mengalami sembelit. Nah untuk menghindari sembelit datang lagi hari ini saya membuat MPASI dengan salah satu bahan dasarnya sayur. Yuk simak menu MPASI Arkhan hari ini.

Nasi Tim Ikan Gindara with Sayur Oyong dan Tomat

Bahan

<ul>

• 3 sdm beras putih organik

• Fillet ikan gindara

• 1 bh oyong ukuran kecil

• 1 bh tomat

• Duo bawang, bawang bombay

• Daun seledri, daun bawang, daun salam

• Air matang secukupnya

• Daun parsley secukupnya

• Kaldu bubuk, garam dan lada putih secukupnya

• 1 sdt saos tiram

• Elo untuk menumis

Cara Membuat

<ul>

• Cuci bersih semua bahan, untuk sayuran dipotong dadu kecil-kecil

• Ikan dipotong kecil-kecil lalu diberi jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih

• Semua bawang dan daun seledri, bawang diiris tipis-tipis

• Siapkan panci, tumis semua bawang dan daun seledri hingga harum kemudian masukkan ikan aduk rata, baru masukkan beras beri air matang untuk api boleh besar, jika air sudah asat baru pakai api kecil

• Masukkan saos tiram, kaldu bubuk, garam, lada secukupnya aduk sampai semua bumbu merata dan jangan lupa tes rasa. Diaduk sesekali supaya bagian bawah nasi tidak gosong

• Sebelum nasi matang sempurna jangan lupa taburi parsley dan daun bawang aduk-aduk

• Matang sajikan selagi hangat 

Selamat mencoba.

By: Rika Angraini

Copyright by Babyologist