Nugget Salmon Menu Andalan Buat Anak Lahap Makan
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Nugget Salmon Menu Andalan Buat Anak Lahap Makan
Ada yang bingung kan salmon dimasak apa biar anak suka? Ini nih saya punya solusinya. Yuk simak resep menu MPASI Adam 16M+ berikut ini, dijamin gampang dan anak doyan. Sajikan dengan nasi hangat. Adam sukakkk buanget ini, dan nggak amis loh.
Nugget Salmon Tepung
Bahan:
- Nasi Putih (Karbo)- Ikan Salmon & Telur (Prohe)- Tempe (Prona)- Wortel parut (Sayur)
Bumbu Halus:
- Bawang putih
Tambahan:
- Garam- Lada- Tepung Terigu- Tepung Kanji- Kaldu jamur totole
Cara membuat:
1. Cuci bersih salmon, kemudian giling atau blender supaya halus
2. Masukkan tepung & kanji dengan perbandingan 2:1, wortel parut & tempe yang sudah halus.
3. Pisahkan kuning telur dengan putih telur. Sisihkan putih telur, campur kuning telur ke adonan uleni hingga kalis. Tanpa tambahan air
4. Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan
5. Taruh adonan pada cetakan atau plastik untuk di kukus
6. Selagi menunggu adonan matang, campurkan terigu, tepung kanji dan kaldu totole aduk aduk hingga tercampur. Beri sedikit air campur lagi
7. Setelah adonan matang, potong sesuai selera
8. Celupkan ada putih telur, kemudian pada adonan tepung
9. Goreng
Nugget salmon siap disajikan