Overnight Oat Kurma, Menu Sahur Kaya Manfaat Bagi Busui
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Halo, Moms! Untuk para ibu menyusui dan ingin tetap menjalankan ibadah puasa, ada resep simple yang bisa dicoba sebagai menu sahur pilihan Anda, yaitu Overnight Oat Kurma.
Siapa sih yang tidak kenal dengan kurma dan oat? Keduanya sangat dikenal manfaatnya mampu meningkatkan jumlah produksi Air Susu Ibu. Oatmeal merupakan sumber karbohidrat dan mengandung serat yang tinggi. Sedangkan kurma mengandung kalori yang tinggi, protein, zat besi dan nutrisi penting lainnya yang sangat bagus untuk melancarkan ASI, mencegah anemia serta membantu meningkatkan stamina kita saat berpuasa.
Di resep ini, saya juga menggunakan almond milk, jadi khasiatnya sebagai ASI booster tentu semakin berlipat ganda ya Moms! Moms juga bisa menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan sesuai selera, untuk menambah kenikmatan rasa dan memperlengkap gizinya.
Menu yang satu ini benar-benar mudah, lezat, dan membuat perut kenyang tahan lama sampai waktu berbuka tiba. Yuk, dicoba Moms!
Bahan:
- 10 sdm rolled oat- 500ml almond milk (bisa juga diganti menggunakan susu UHT full cream, jika tidak ada)- 2 sdt chia seed- 4 biji kurma - Madu- Kacang-kacangan atau buah-buahan (kacang mede, pisang, apel, kismis, dll) sebagai topping
Cara membuat:
1. Masukkan oat, chia seed ke dalam gelas kaca / mason jar2. Tuang almond milk, aduk rata3. Potong-potong kurma dan buah-buahan / kacang-kacangan, susun di atas oat.4. Masukkan ke dalam kulkas, biarkan semalaman (dari waktu berbuka puasa sampai sahur)5. Saat sahur, keluarkan dari lemari es, siramkan madu di atas oat. 6. Overnight oat kurma yang lezat dan penuh gizi siap untuk dinikmati. Yumm!