Pangsit Goreng Wortel
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarYuk Moms, mari kita coba buatkan sendiri di rumah snack/camilan buat si Kecil. Resep camilan kali ini adalah pangsit goreng wortel, gimana ya cara membuatnya? Mari kita simak resep berikut!
Bahan:
12 lembar kulit pangsit (aku beli kulitnya) 2 lembar smoke beef (merk Fino) : bisa pakai merk lain 1 rumpun pak coy organic, ambil daunnya cincang halus 1 buah baby wortel, parut 2 sendok makan bawang Bombay yg sudah dipotong kecil sejumput himalayan salt 2 sendok makan olive oil ( untuk menulis) secukupnya minyak untuk menggoreng dan untuk olesan
Bumbu Halus:
6 butir lada 2 siung bawang putih
Cara membuat:
panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang Bombay, lalu masukan smoke beef, masak sebentar masukan wortel, pakcoy, Himalayan salt, aduk hingga rata dan masak sampai matang cicipi, angkat. isi kulit pangsit satu persatu dengan isian, olesi minyak agar ujung" Nya lengket, ulangi sampai habis panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning keemasan, sajikan