Pemberian Gula Garam untuk MPASI Baby

Halloo mommies babyo! 

Sering ngga mommy dengar atau lihat di social media bahwa MPASI ga boleh diberi gula dan garam. Memang benar ya?! Ada beberapa pendapat memang terkait itu, tapi coba deh mommy sendiri apa mau makan makanan yang 'sepoh' alias hambar? mmmmm... tentu ga mau yah! Kalau kita saja gamau, masa mau maksa anak kita mau makan?? Jadi boleh gak nih?

Pada dasarnya, pemberian gula dan garam dalam jumlah wajar masih diperbolehkan jika baby dalam kondisi sehat (tidak ada masalah kesehatan apapun). WHO pun dalam prinsip pemberian MPASI-nya tidak melarang pemberian gula maupun garam untuk MPASI. 

Untuk garam, aturan pemberian maksimal yaitu 1 gram perhari atau sekitar 1,5 sendok teh. Garam ini tidak dianjurkan untuk diberikan terlalu banyak karena kandungan sodiumnya. Asupan sodium yang dapat menyebabkan anak jadi sering haus akhirnya minum terus dan energi dari makanan bisa berkurang dalam jangka panjang. Juga berkaitan dengan terjadinya darah tinggi, ingat ya mom cukup maksimal 1 gram per hari. Oya jangan lupa selalu memilih garam beryodium, karena selain mendapat manfaat sebagai perasa, ada juga kandungan yodium yang baik bagi tubuh.

Bagaimana dengan gula? Gula memiliki kandungan energi yg cukup tinggi. 1 sendok makan gula (10 gram) mengandung 50 kalori, banyak kan mom?! Prinsipnya, gula juga boleh diberikan dalam jumlah terbatas (sedikit), saya kutip dari buku WHO "Sugar is also energy-rich and can be added to porridge and other foods in small quantities." Penambahan gula bisa menambah kalori dalam bubur/MPASI, namun jangan terlalu banyak karena sifatnya mudah mengenyangkan dan membuat lapar lagi karena cepat menaikkan dan menurunkan glukosa darah. Sedikit saja diberikan untuk memperkaya rasa.

Mom, gimana kalau ga pakai gula garam tapi pakai bumbu dapur lainnya? Bolehhh banget mom, ada beberapa alternatif bumbu masakan yang bisa juga digunakan agar MPASI rasanya tidak hambar. Semoga bermanfaat ya! happy feeding!