Pepes Tahu Jamur Teman Makan Nasi si Kecil (MPASI 12 M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Pepes Tahu Jamur Teman Makan Nasi si Kecil (MPASI 12 M+)
Mulai usia 1 tahun, menu makan shanum udah ikutan menu makan ayah bundanya. Karena usia 1 tahun Shanum udah makan nasi biasa gak makan nasi lembek lagi. Bedanya hanya mengurangi takaran bumbu penyedap (gula, garam) dan yang pasti tidak ada bumbu pedas. Salah satunya yang saya berikan ialah menu ini moms, mudah, murah, sehat, tapi gizinya lumayan.
Bahan-Bahan:
• Tahu 2 buah (hancurkan dgn garpu)
• Telur ayam 1 butir
• Jamur kancing 4-5 buah (potong kecil2)
• Wortel ukuran sedang 1 buah (parut)
• Daun seledri secukupnya (cincang)
• Kaldu ayam bubuk organik
• Keju chedar (parut)
• Bawang putih (gerus halus)
• Daun pisang untuk membungkus
Cara Memasak:
1. Siapkan kukusan, panaskan
2. Kocok telur
3. Campur dengan semua bahan (tahu, wortel, jamur, keju, seledri, bawang putih, kaldu) aduk rata
4. Bungkus memakai daun pisang yg sudah dibersihkan (isi porsi sesuai selera moms, saya pake 2sdm adonan setiap 1bungkus)
5. Kukus hingga matang
6. Siap disajikan
Shanum termasuk anak yg gak pilih2 makanan, jadi menu ini juga lahap banget dimakan sama nasi.