Pizza Kentang ala-ala (19 M+)

Pizza Kentang ala-ala (19 M+)

Pizza kentang ala-ala ini bahan utamanya tetap kentang ya Moms sebagai pengganti nasi, dan tentu saja ada sayurannya juga untuk kelengkapan gizi si Kecil.

Bahan:

• 2 kentang ukuran sedang • 3 butir telur ayam • 2 lbr beef burger • Secukupnya keju quick melt • 1 bh wortel dipotong dadu • 1 btg daun bawang dicincang kasar • 1 sdt garlic powder (bisa diganti dengan bawang putih) • 1 sdt kaldu jamur bubuk • 1 sdm blue band • Secukupnya daun parsley flakes • Secukupnya garam dan lada putih bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus kentang dan wortel di tempat terpisah hingga setengah matang, angkat, sisihkan. 2. Beef burger dipotong-potong sesuai selera untuk topping di atasnya. Bisa diganti dengan sosis, seafood juga boleh, jadi tergantung bahan yang ada saja. 3. Campur telur dengan wortel, keju, daun bawang, kaldu jamur, garlic powder, garam dan lada, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata menggunakan garpu atau whisk. 4. Olesi teflon dengan blue band hingga merata, lalu susun kentang terlebih dahulu baru tuang semua adonan telur hingga merata. Susun beef burger di atasnya, terakhir taburi dengan daun parsley flakes. Masak setiap sisi kurang lebih 5 menit, dengan api kecil ya Moms. 5. Matang & sajikan ketika hangat, lebih nikmat.