Konten dari Pengguna
Puding Jagung Susu Camilan Sehat si Kecil
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kali ini saya mau berbagi resep yang pasti rasanya enak dan yummy banget pokoknya, apalagi dimakan dingin. Bahannya mudah didapat dan cara masaknya gampang sekali. Dan pastinya si Kecil juga mudah untuk makannya Moms.
Puding Jagung Susu
Bahan Lapisan Puding Jagung
- 2 bonggol jagung manis
- 200 ml santan
- 200 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1 bks agar-agar rasa plain (saya pakai swallow)
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 400 ml air matang
- 1 helai daun pandan
Bahan Lapisan Puding Susu
- 500 ml susu uht rasa plain
- 1 bks nutrijel rasa strawberry (tanpa fruity acid)
- 200 gram gula pasir (sesuai selera)
How to cook
Puding Susu
- Siapkan pan lalu tuang semua bahan: susu, gula pasir dan nutrijel masak dengan api sedang.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih
- Lalu tuang ke cetakan, diamkan hingga dingin
Puding Jagung
- Untuk jagung dipipil kemudian dikukus menggunakan selama 20 menit kemudian diblender bersama santan, lalu saring
- Siapkan pan masukkan semua bahan: jagung+santan, air matang, agar-agar, tepung maizena, gula pasir, daun pandan dan garam
- Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk, masak hingga mendidih
- Lalu tuang di cup yang sebelumnya sudah diisi dengan puding susu
- Dinginkan kemudian dimasukkan ke dalam kulkas, karena dimakan dingin lebih enak
Selamat mencoba.
By: Rika Angraini
Copyright by Babyologist