Ragam Manfaat Sari Kacang Hijau untuk Ibu Hamil
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarAnda bisa mengonsumsi kacang hijau secara rutin namun tentunya secara tidak berlebihan. Hal ini dikarenakan jika mengonsumsinya secara berlebihan, kandungan nutrisi dan gizi tidak akan anda dapatkan malah berubah menjadi racun. Kacang hijau yang akan Anda konsumsi bisa berupa olahan bubur atau Anda juga bisa mengkonsumsi kacang hijau dengan mengambil sarinya saja.
Manfaat Sari Kacang Hijau untuk Ibu Hamil
1. Meningkatkan Energi dan Stamina Ibu Hamil
Sari kacang hijau mengandung kandungan karbohidrat yang cukup tinggi yang mana kandungan ini berperan untuk meningkatkan energi ibu hamil sehingga dengan hal tersebut ibu hamil tidak akan kekurangan energi baik itu saat hamil maupun saat menyusui.
2. Mencegah Bayi Lahir Cacat
Sari kacang hijau mengandung asam folat cukup tinggi yang mana kandungan ini bermanfaat untuk mencegah bayi lahir dengan keadaan cacat seperti kelainan jantung, bibir sumbing dan sebagainya.
3. Membantu Memperbaiki Sel Yang Rusak
Sari kacang hijau juga mengandung kandungan protein yang berfungsi untuk membantu membantu serta memperbaiki sel yang rusak, sehingga sari kacang hijau sangat baik dikonsumsi selama masa kehamilan.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sari kacang hijau juga mengandung vitamin-vitamin, salah satunya yaitu vitamin C yang berperan sebagai antioksidan yang memilki fungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga ibu hamil tidak akan mudah sakit. Selain itu, kandungan vitamin C di dalam sari kacang hijau juga berperan untuk menangkal radikal bebas.
Bagaimana Cara Membuat Sari Kacang Hijau?
Nyatanya Mom dapat membuat sari kacang hijau sendiri di rumah, bagimanakah caranya? Berikut langkahnya:
1. Siapkan bahan: yaitu 1 genggam kacang hijau dan 2 gelas air.
2. Cuci kacang hijau sampai bersih dan tiriskan, kemudian masukan kacang hijau pada panci.
3. Rebus kacang hijau dengan air sampai berubah menjadi merah.
4. Setelah merah, Anda bisa mengangkat air rebusan tersebut kemudian saring dan sari kacang hijau sudah bisa dikonsumsi.
Semoga bermanfaat.
By: Babyologist Editor.