Resep MPASI Beef Patties (12m+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Berawal dari nyoba² aja ini krn stok bahan nyisa ini aja dirumah dan ternyata kakak dastan suka bgt. Buat mommy yg bingung mengolah daging untuk menu MPASI si kecil, bisa mencoba Beef Patties ini ya moms.
Beef Patties
Bahan :Segenggam daging sapi gilingSedikit bawang bombay (cincang halus)1 siung bawang putih (cincang halus)Sedikit garamSedikit lada (optional)Secukupnya keju (untuk isian)Secukupnya tepung rotiSedikit unsalted butter / butter.
Cara membuat :(1) Tumis bawang putih & bawang bombay dgn unsalted butter / butter hingga harum. .(2) Siapkan daging sapi giling, tambahkan tumisan td, garam & tepung roti. aduk rata.(3) Ambil adonan sedikit, masukan keju lalu bentuk bulat dan pipihkan.(4) Siapkan sedikit minyak kemudian goreng adonan hingga matang (sekali balik aja ya dan gak perlu deep fry gorengnya) angkat. Taburi parsley. Sajikan.