Resep MPASI Kerapu Steam (12M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep MPASI Kerapu Steam (12M+)
PerbesarHai Moms, mulai nulis lagii ni hehe, kali ini mau berbagi resep yah. Bahan utamanya adalah ikan mungkin Moms ada yang bingung nih alternatif sumber protein lain selai daging, telur atau susu.
Anakku udah mulai dikenalin ikan Moms karena kaya Omega 3 ya yang sangat baik untuk perkembangan otaknya, langsung cuss aja Moms ini bahan - bahannya:
Kerapu steam
Bahan Utama:
- Ikan kerapu segar (kalau saya suka utuh daripada difillet karena kalau mau cari durinya lebih gampang hehe)
Bahan Pelengkap:
- Tomat cincang- Bawang Putih- Jahe (optional, sedikit saja)- Kemangi (optional)- Lemon (untuk menghilangkan bau amis)
Langkah memasak:
1. Ikan dibersihkan dan dicuci bersih, kemudian baluri dengan lemon selama 5 menit. Setelah itu dicuci lagi ya Moms biar nanti asam lemon ga ikutan hehe
2. Masukkan ikan ke wadah lalu taburi dengan bahan pelengkap (kecuali lemon). Tambahkan sedikit garam supaya ada rasa ya Moms
3. Panaskan kukusan lalu masukkan ikan, kukus kurang lebih 30 menit ya Moms bisa kurang atau lebih tergantung ukuran ikan :)
Setelah matang siap disajiikan Moms. Untuk penyajian biasanya sih saya ada sayur tambahan Moms.