Konten dari Pengguna
Resep MPASI: Makaroni Keju ala Mom Kenzie
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kenzie sekarang sudah masuk di 10 Bulan, jadi untuk makanan bubur tim sudah bosan sepertinya. Pertama kalinya saya berkreasi menu dan Alhamdulillah Kenzie suka. Di sini Mom Kenzie ingin berbagi resep untuk para Moms, agar anaknya tetap semangat makan.
Bahan-bahan:
- 2 Sendok macaroni baby
- Daging ayam (dipotong kecil-kecil)
- Wortel (diparut halus)
- Keju
- Unsalted butter
- Susu full cream
- Telur (yang kuningnya saja)
- Himalayan salt
Cara membuat:
Rebus macaroni baby dengan air kurang lebih 350 ml, angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu macaroni direbus, kita buat saus pastanya di wajan terpisah.
- Masukkan unsalted butter, tunggu sampai meleleh.
- Masukkan potongan daging ayam.
- Masukkan kuning telur.
- Lalu tumis sampai matang.
- Masukkan 3-4 sendok susu full cream.
- Masukkan parutan wortel.
- Masukkan Keju.
- Tambahkan sedikit himalayan salt (ini tergantung selera ya Moms, karena aku ingin Kenzie lahap makan, maka aku taruh himalayan salt ini).
- Ketika saus sudah selesai, koreksi rasa, lalu campurkan dengan macaroni baby yang sudah direbus. Aduk merata dan terakhir taburkan parsley.
Selamat mencoba.
By: Zehan Haulani
Copyright by Babyologist