Resep MPASI Mie Lemonilo + Nugget Ayam (12M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep MPASI Mie Lemonilo + Nugget Ayam (12M+)
Buat si Kecil yang suka dengan mie, bisa coba mie Lemonilo ini ya Moms karena mie Lemonilo ini dibuat dengan bahan & nutrisi alami, tanpa proses penggorengan, tanpa pewarna, tanpa pengawet, tanpa MSG tambahan, rendah gluten dan 0% trans fat.
Untuk Mie Lemonilo masaknya sesuai di kemasan ya Moms, saya hanya skip bubuk cabenya saja. Untuk nugget ayamnya ini saya sesuai stok di rumah aja ya Moms dan di-approved sama kakak Dastan.
Bahan Nugget Ayam:
- Segenggam daging ayam giling
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdt garam
- 1 butir putih telur ayam
- 3 sdm tepung terigu (gak usah sampai munjung ya Moms)
- 1 sdm minyak sayur
Bahan Pencelup:
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung roti
- 1 butir telur ayam ditambah sisa dari kuning telur yang putihnya dipakai buat nugget ayamnya.
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan nugget ayam, kemudian tuang ke dalam wadah anti panas atau aluminium foil cup kemudian kukus 20-25 menit. Angkat. Tunggu dingin baru potong² sesuai selera.
2. Setelah nugget dingin, kemudian celupkan pada tepung terigu - telur - tepung roti, lakukan hingga adonan habis.
3. Masukan freezer sebentar kemudian goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan bersama Mie Lemonilo. Bisa tambahkan parsley flakes juga ya Moms.
Sisa nuggetnya bisa masukkan ke freezer ya buat stok dan telur sisa celupan tadi bisa dibuat dadar telur.