Konten dari Pengguna
Resep MPASI Mun Tahu Daging Sapi (12M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Hai moms. Saya mau share salah satu menu favoritnya kakak Dastan nih, Mun Tahu Daging Sapi. Bisa buat makan siang si kecil ya moms.
Mun Tahu Daging Sapi
Bahan:
- Setengah bungkus egg tofu (cincang)
- 1 siung bawang putih (geprek)
- Segenggam daging sapi giling
- Sedikit jahe (geprek)
- Sedikit daun bawang (iris)
- Sedikit garam
- Sedikit minyak wijen
- Sedikit kecap manis
- Sedikit larutan maizena (utk mengentalkan)
- Secukupnya air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.2. Masukkan daging sapi giling, aduk sebentar sampai agak berubah warna lalu tambahkan air.3. Masukkan tofu dan daun bawang, tambahkan sedikit kecap manis & garam lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata masak hingga matang dan mengental. Sajikan dgn nasi hangat.