Resep MPASI Nasi Hijau + Ebi Furai (12m+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep MPASI Nasi Hijau + Ebi Furai (12m+)
Nasi Hijau ini bisa dibuat untuk si kecil yg kurang suka sayur ya moms. Ebi Furai bisa jadi lauknya nih moms .
Nasi Hijau + Ebi Furai
Bahan Nasi Hijau :BerasSecukupnya daun bayam (buang batang tengahnya, blender)1 lembar daun salam(Masak nasi dengan bayam yg diblender dan tambahkan daun salam)
Bahan Ebi Furai :10 ekor udang ukuran sedang1 butir telur ayam kampung2 sdm tepung teriguSedikit garam1 siung bawang putih (haluskan)Secukupnya tepung panir
Cara membuat :(1) Kupas udang, bersihkan, sisakan ekornya.(2) Lalu buat sayatan pada punggung udang.(3) Setelah disayat, tekan tekan dengan jari bagian punggung udang sampai bunyi kretek" ya moms (tandanya urat baran udang sudah putus, ini tujuannya agar udang gak melengkung pas digoreng).(4) Baluri udang dengan garam dan bawang putih yg dihaluskan. Diamkan sebentar.(5) Gulingkan udang pada tepung terigu kemudian telur yg sdh dikocok & ditambahkan sedikit garam lalu tepung panir. (terigu - telur - tepung panir) lakukan sampai habis. Masukan freezer sebentar sebelum digoreng kemudian goreng secukupnya udang hingga keemasan. Angkat. Sajikan bersama nasi bayam.