Konten dari Pengguna
Resep MPASI Omelet Bayam
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep ini cocok buat cemilan anak, Moms, dan bisa juga dimakan pakai nasi. Nah, kalau anaknya ada yang kurang suka makan sayur-sayuran, Moms bisa sambil kreasiin sayurannya biar si anak mau makan sayuran.
Bahan-bahan:
- 1/2 ikat sayur bayam (ambil daunnya saja)
- 3 butir telur ayam
- 1 potong ayam bagian dada (cincang kasar)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Keju parut (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Olive oil secukupnya
Cara membuat:
- Rebus bayam sampai setengah matang, lalu cincang kasar.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging ayam yang dicincang, kemudian masukkan bayam dan masak sampai matang.
- Kocok telur, garam, kaldu jamur dan keju parut, lalu masukkan tumisan daging dan bayam tadi, kemudian koreksi rasanya.
- Panaskan kukusan (yang sudah diolesi minyak sayur), setelah itu masukkan olahan tadi ke wadah/mangkok tahan panas. Kukus sampai matang kurang lebih selama 15 menit.
- Angkat kukusan dan dinginkan sebentar, potong-potong. Bisa langsung makan atau digoreng juga bisa.
- Sajikan dan bisa cocol sambal juga.
Selamat mencoba!
By: Yuliana Qin
Copyright by Babyologist