Konten dari Pengguna
Resep MPASI Pokcoy Siram Daging (12M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Pokcoy Siram Daging ini bisa jadi menu 4 bintangnya si Kecil. Buat si Kecil yang kurang suka sayur, pokcoynya bisa dicincang ya Moms.
Bahan:
- Secukupnya pokcoy (rebus)
- Segenggam daging sapi giling
- ½ buah tahu (potong dadu)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- Sedikit bawang bombay (iris)
- Sedikit daun bawang (iris)
- Sedikit tepung maizena (larutkan dengan air)
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit kecap manis
- Secukupnya air
- Sedikit unsalted butter
Cara Membuat:
- Panaskan pan, lelehkan unsalted butter lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
- Masukan daging sapi & tahu ke dalam tumisan, tambahkan air, garam, gula, kecap manis dan masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan larutan maizena, aduk² dan masak hingga mengental. Siram daging di atas pokcoy yang sudah direbus dan sajikan bersama nasi hangat.