Konten dari Pengguna
Resep MPASI: Tum Ayam Bali
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep MPASI: Tum Ayam Bali
Kapan hari kemarin, saya rindu sekali dengan makanan rumah di Bali. Kebetulan juga sepertinya Mika sudah bosan dengan menu daging cincang ala ambunya ini. Jadi sekalian lah saya membuat menu Tum Ayam Bali untuk MPASI mika sekaligus mengobati kerinduan saya.
Bahan:
- Bawang merah
- Bawang Putih
- Kunyit
- Kencur
- Lengkuas
- Sereh
- Potongan tomat
- Daun salam
- Ayam filet yang sudah dipotong dadu kecil
- Telur
- Daun pisang
- Garam
- Bubuk kaldu
Langkah:
- Ulek kasar semua bumbu kecuali potongan tomat dan daun salam.
- Campurkan bumbu, potongan ayam, potongan tomat dan daun salam yang disobek-sobek.
- Tambahkan telur untuk merekatkan, garam dan bubuk kaldu secukupnya.
- Bungkus dengan daun pisang per 1-2 sdm.
- Kukus hingga matang.
- Sajikan.
Makan dengan menu Tum Ayam Bali ini, alhamdulillah Mika makan dengan lahap hingga habis! Selamat mencoba Moms!