Resep Nasi Tim Salmon Brokoli
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPrep Time: 20 Menit
Cook Time: 30 Menit
Bahan-bahan:
1/3 Bawang Bombay (diiris)
50 gram Ikan Salmon
2 sendok makan nasi Beras Putih
Brokoli secukupnya
Olive Oil untuk menumis
Kaldu/Air Putih
Let's cook:
Panaskan wajan, tuang olive oil, tumis bawang bombay dan ikan salmon hingga matang.
Iris brokoli kecil-kecil hingga hancur, buang batangnya.
Siapkan mangkok kecil untuk cetakan nasi.
Susun salmon + bawang bombay kemudian letakkan pada bagian paling bawah, bagian tengah brokoli, kemudian masukkan beras putihnya.
Tuang Air Kaldu/Air Putih (kalau saya menggunakan kaldu sapi) ke dalam cetakan hingga berasnya juga terendam.
Siapkan kukusan, rebus airnya terlebih dahulu hingga mendidih.
Letakkan mangkuk nasi di dalam kukusan.
Cek setelah 30 menit apakah nasi sudah matang dan lembek, kalau belum, Mom bisa menambahkan airnya kembali.
Sajikan saat masih hangat.
Semoga bermanfaat.
By: Feimi Wijaya.