Resep Snack: Singkong Thailand (12M+)

The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep Snack: Singkong Thailand (12M+)
Bingung mau membuat snack sehat buat si kecil moms? Yuk coba resep saya kali ini, snack sehat murah meriah dan super gampang membuatnya.
Singkong Thailand
Bahan-bahan:
- 500 gr singkong (pilih yang bagus & empuk)
- 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- ½ sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Air secukupnya (untuk merebus singkong sampai terendam)
- 3 sdm susu kental manis putih
Bahan Fla:
- 200 ml santan (Me: kara+air 200 ml)
- ¼ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena
- 1 lbr daun pandan
Cara Membuat:
1. Kupas & cuci bersih singkong lalu potong sesuai selera
2. Masukkan air ke dalam panci untuk merebus singkong dan daun pandan, rebus sampai empuk
3. Masukkan sisa bahan lainnya, koreksi rasa
4. Bila masih dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir/susu kental manis
5. Rebus sampai air mulai menyusut tapi jangan sampai air kering
6. Untuk membuat fla nya rebus semua bahan, aduk-aduk sampai mendidih
7. Sajikan singkong dan siram dengan flanya
Selamat menikmati dengan si kecil moms...
