Resep Sup Sosis Super Gampang
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarHalo moms... Masak sup memang praktis dan hemat waktu ya, apalagi si kecil suka banget! Yuk simak resep ala saya.
Sup Sosis
Bahan:
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1 buah tomat
- 4 lembar kol
- 5 buah sosis bisa pakai sosis ayam atau sapi
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 ruas jahe kalau suka bisa di skip
Bumbu:
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 4 siung bawang merah (haluskan)
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- Air secukupnya
Bahan tambahan:
- Bawang goreng untuk taburan
Cara memasak:
- Iris semua bahan dan sayuran sesuai selera, bisa di bentuk, misalnya wortel bentuk bunga, atau sosis bentuk mini octopus.
- Rebus kentang dan wortel terlebih dahulu supaya empuk.
- Tumis bumbu yang di haluskan, kemudian masukkan air secukupnya. Berikan bumbu garam, merica bubuk, sedikit gula pasir, dan kaldu jamur.
- Setelah wortel dan kentang lunak, masukkan bersamaan dengan kol, daun bawang, tomat, dan seledri.
- Aduk dan tunggu hingga matang
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng
- Sup siap di sajikan