Resep Tuna Suwir
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep Tuna Suwir
Hayo siapa yang pada bingung kalau mengolah ikan? Ini ada menu tuna suwir yang cara buatnya cukup cepat ya.
Bahan:
• 1 ekor ikan tuna ukuran tanggung • 7 siung bawang merah, iris • 6 siung bawang putih, iris • 1 ruas laos • 2 lembar daun jeruk • 1 buah tomat cincang kasar • Garam secukupnya • Gula secukupnya • Lada secukupnya
Cara Membuat:
1. Kukus ikan tuna lalu buang tulangnya, goreng sebentar saja jangan terlalu kering, kemudian tiriskan dan suwir. 2. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan laos, daun jeruk dan tomat. 3. Masukkan ikan suwirnya, beri gula, lada dan garam, aduk rata hingga bumbu meresap 4. Angkat dan sajikan.
Clive kalau makan ini dengan nasi hangat bisa sampai nambah2. Nah untuk menu dewasanya, Moms bisa tambahkan cabe ya biar rasanya ada pedas2nya sedikit lebih enak.