Segudang Manfaat Edamame Untuk Ibu Hamil

Moms tentu tidak asing lagi dengan edamame. Edamame merupakan salah satu jenis kacang-kacangan berwarna hijau muda. Selain memiliki warna yang memikat, edamame juga memiliki rasa yang khas, sehingga jenis kacang yang satu ini sering dijadikan sebagai camilan di waktu santai.

Masyarakat Indonesia sering menjadikan edamame sebagai camilan sehari-hari. Banyak orang yang mengonsumsi kacang ini dengan diolah terlebih dahulu, yaitu memisahkan kulit dan bijinya kemudian direbus dan ditambahkan sedikit garam sebagai penyedap rasanya. Selain diolah dengan cara direbus, edamame juga sangat lezat jika dihidangkan dengan cara dikukus.

Terlepas dari rasanya yang khas dan cara pengolahan yang cukup mudah, edamame juga merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung nutrisi serta gizi cukup tinggi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh terutama untuk ibu hamil. Kandungan di dalam edamame telah terbukti dan terpercaya dapat menjaga kesehatan kehamilan.

Manfaat Edamame Untuk Ibu Hamil

Manfaat edamame untuk ibu hamil tidak lepas dari kandungan yang ada di dalam kacang tersebut, seperti vitamin B, asam folat, protein, vitamin A, zat besi dan kalsium. Berikut beberapa manfaat edamame untuk ibu hamil yang perlu diketahui.

Membantu Mencegah Cacat Tabung Syaraf Pada Janin Edamame memiliki kandungan asam folat cukup tinggi yang sangat berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan otak janin di dalam perut. Kandungan ini dapat membuat si Kecil terhindar dari risiko cacat tabung syaraf.

Membantu Tumbuh Kembang Sel Tubuh Ibu Dan Janin Edamame mengandung protein asam amino yang sangat bermanfaat dalam pertumbuhan serta perkembangan sel-sel tubuh ibu hamil dan janin di dalam perut. Dengan ini ibu hamil bisa mengonsumsi edamame secara rutin dan teratur.

Membantu Menangkal Radikal Bebas Edamame juga mengandung antioksidan cukup tinggi yang bermanfaat menangkal radikal bebas yang akan menyerang tubuh ibu hamil dan janin.

Membantu Mengurangi Risiko Serangan Penyakit Osteoporosis manfaat edamame untuk ibu hamil selanjutnya adalah membantu ibu hamil dalam mengurangi risiko serangan penyakit osteoporosis. Karena edamame mengandung kalsium cukup tinggi yang akan membantu dalam menjaga kesehatan tulang sehingga ibu hamil tidak akan terserang penyakit tulang seperti osteoporosis. Selain itu, kandungan kalsium juga sangat bagus dalam pembentukan tulang dan gigi janin di dalam perut.

Semoga bermanfaat.

By: Babyologist Editor.